Et si votre prochaine réception se tenait sous la grande verrière du ventre de Lyon ? Les Halles de Lyon Paul Bocuse ouvrent leurs allées aux soirées d'exception.
Il existe peu de lieux à Lyon où l'on puisse recevoir entouré de tant de savoir-faire. Sous la verrière du cours Lafayette, les Halles de Lyon Paul Bocuse ne sont pas seulement le temple de la gastronomie lyonnaise, troisième meilleur marché du monde : elles deviennent, le temps d'une soirée, un décor vivant pour vos événements. Privatiser les Halles, c'est offrir à ses invités bien plus qu'une salle de réception, c'est leur ouvrir la maison de Paul Bocuse.
La formule s'adapte à chaque ambition. La Verrière, mezzanine baignée de lumière, accueille de cinquante à trois cents convives pour un cocktail ou un dîner assis. Pour les grands rassemblements, une semi-privatisation des allées rassemble plusieurs centaines de personnes, tandis que la privatisation complète du marché peut réunir jusqu'à plusieurs milliers d'invités dans une atmosphère unique, celle d'un marché couvert d'exception rien que pour soi.
Le véritable luxe, ici, c'est le produit. Les écaillers ouvrent les huîtres à la minute, les fromagers dressent leurs plateaux affinés, les charcutiers tranchent rosette et pâté en croûte, tandis que cavistes et pâtissiers composent une expérience sur mesure. Chaque maison, dont plusieurs Meilleurs Ouvriers de France, met son talent au service de votre table : un festin composé au cœur même du terroir, de la Bresse aux Dombes.
Mariage, lancement de marque, soirée d'entreprise ou dîner de prestige : les équipes des Halles orchestrent mobilier, scène, sonorisation, service et accueil. Vous n'avez qu'à choisir vos invités. Le reste, ce théâtre de gourmandise où Paul Bocuse lui-même faisait son marché, se charge de le rendre inoubliable.